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Vanguarda e Liderança: Os Rumos do Setor em Debate no Salão Abrasel 2026

Vanguarda e Liderança: Os Rumos do Setor em Debate no Salão Abrasel 2026

Em uma imersão exclusiva na vanguarda do mercado de alimentação fora do lar, o escritor e jornalista Dan Berg conduz uma entrevista detalhada com o presidente executivo da Abrasel, Paulo Solmucci, durante a Semana da Alimentação Fora do Lar 2026 (Salão Abrasel). No registro em vídeo, que acompanha este artigo, a liderança máxima do setor compartilha diagnósticos profundos sobre inteligência …

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O Brasil inteiro repudia manobras eleitoreiras do PT e de Lula. Num só dia, duas ações abusivas

Paulo Solmucci

O desespero não consegue mais se suportar dentro do Palácio do Planalto. Já vaza por todos os cantos e recantos do país. A olhos vistos, o governo apela de todas maneiras, inclusive, infringindo as leis eleitorais, e acreditem, tem amparo dentro da própria justiça; diga-se, na maior corte brasileira, o STF, e na própria corte eleitoral, o TSE. Todos assistiram …

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Salão Abrasel 2026 reúne tecnologia, conteúdo, experiências e negócios em dois dias de programação em São Paulo

Salão Abrasel 2026

Evento acontece em 15 e 16 de setembro, na Bienal do Ibirapuera, e reúne arenas interativas, as principais inovações no setor de bares e restaurantes e compartilhamento de histórias reais sobre desafios e acertos de quem empreende Empresários, gestores, profissionais e fornecedores da alimentação fora do lar terão, nos dias 15 e 16 de setembro, um espaço dedicado a conteúdo, …

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Entrevista Ajoia Brasil: “Só vai ter descida”, alfineta presidente da Abrasel sobre promessas da escala 6×1

Dan Berg, Paulo Solmuci, Augusto Nunes e José Carlos Bernardi: entrevista Ajoia Brasil

Há promessas políticas que soam como escadas rolantes: prometem subir sem esforço, mas escondem o preço da descida. É com essa metáfora — usada pelo próprio entrevistado para ironizar discursos de campanha que prometem apenas “boas notícias” — que se pode resumir o tom da conversa entre o presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Paulo Solmucci, e …

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Abrasel defende aprofundamento do debate sobre escala 6×1 no Senado

Presidente da Abrasel, Paulo Solmuci

Entidade destaca importância do cumprimento dos ritos parlamentares e afirma que a sociedade precisa conhecer com clareza os impactos econômicos e sociais da proposta antes de qualquer decisão A proposta que altera as regras da jornada de trabalho e prevê o fim da escala 6×1 volta a ser pauta das discussões no Senado. Para a Abrasel (Associação Brasileira de Bares …

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