Em uma imersão exclusiva na vanguarda do mercado de alimentação fora do lar, o escritor e jornalista Dan Berg conduz uma entrevista detalhada com o presidente executivo da Abrasel, Paulo Solmucci, durante a Semana da Alimentação Fora do Lar 2026 (Salão Abrasel). No registro em vídeo, que acompanha este artigo, a liderança máxima do setor compartilha diagnósticos profundos sobre inteligência …
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